LifeStyle Odrowąż24 – Czy napoje energetyczne są dobre dla naszego ciała?

, 5 września 2018
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Powszechnie znane „energetyki” to produkty, na ten moment obecne na każdej półce sklepowej. Ich udział w dziennej racji pokarmowej z roku na rok wciąż wzrasta. Coraz to nowsze wyroby: o lepszym smaku, efektowniejszej etykiecie czy cenie podbijają rynek, gdzie to grupą docelową najczęściej są ludzie młodzi. Czy spożywanie napojów energetyzujących jest zdrowe? Czym tak na prawdę są te produkty?

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Przeważająca ilość napojów energetyzujących dostępnych na rynku, ma podobny skład jakościowy. Różnią się one tylko ilością poszczególnych składników. Głównymi komponentami są cukry proste (ok. 11 g/ 100 ml napoju), kofeina, tauryna, witaminy z grupy B, niekiedy również wyciągi roślinne i inne.

Co wchodzi w skład napoju energetyzującego?

Kofeina – Nie istnieje jej dopuszczalne dzienne spożycie, natomiast została wyznaczona porcja, która może spowodować śmierć po jej doustnym spożyciu, która wynosi około 10 g. Średnia filiżanka kawy może zawierać od 50 do 100 mg. Kofeiny.

Natomiast puszka napoju energetyzującego (250 ml) to 80-120 mg kofeiny. Jest to równoznaczne z tym, że osoba dorosła musiałaby spożyć ok. 30 litrów takiego napoju by stanowiło to dawkę śmiertelną

Kofeina może powodować nieprawidłową częstość akcji serca, zarówno zwiększać ją jak i zmniejszać. Przyczynia się do wzrostu ciśnienia skurczowego i rozkurczowego. Dostarczanie do organizmu jej dużych dawek może grozić wystąpieniem osteoporozy. Kości mogą stać się kruche, przez co w łatwy sposób będzie dochodziło do złamań, a proces gojenia wydłuży się. Kofeina ma również istotny, pobudzający wpływ na układ nerwowy.
Właściwa dawka poprawia koncentrację, skupienie, czujność, wydolność wysiłkową oraz redukuje uczucie zmęczenia i senności. Spożywanie jej w dużych ilościach może prowadzić natomiast do wywołania niepokoju, wzmożonego napięcia, bezsenności, przyspieszonego oddechu. Są to jednak subiektywne efekty. Badania naukowe wskazują również, że może ona obniżać prawdopodobieństwo wystąpienia cukrzycy typu 2.

Napoje energetyczne - Odrowąż24 LifeStyle

Tauryna – Tauryna to aminokwas endogenny, który występuje naturalnie w tkankach ustroju. Substancja ta znajduje się przede wszystkim w mięśniach, również sercu.

Tauryna spełnia istotne funkcje. Ma potwierdzone właściwości antyoksydacyjne). Jest neuroprzekaźnikiem, który stymuluje komórki nerwowe do wzmożonej pracy oraz poprawia działanie mięśni. Zmniejsza również stratę serotoniny, która powoduje w organizmie wrażenie uspokojenia i relaksu. Podczas wzmożonej aktywności fizycznej zwiększa się ilość wydalania tego aminokwasu. Dlatego też występowanie tauryny w napojach energetycznych, które są skierowane między innymi dla osób uprawiających sport może być spowodowane wyrównaniem tej straty. Napoje te zawierają taurynę w ilości 2000-4000 ml/l.

Guarana – Guarana stanowi ekstrakt z rośliny paulinia guarana, która występuje w Brazylii oraz Wenezueli. W jej nasionach znajduje się kofeina, której przypisuje się działanie pobudzające.

W stosunku do ziaren kakaowca w guaranie jest jej kilkakrotnie razy więcej. Na etykietach napojów energetyzujących, których składnikiem jest guarana nie ma informacji na temat ilości znajdującej się w niej samej kofeiny. Dlatego konsument powinien być świadomy, że pełna zawartość kofeiny w takim napoju będzie wyższa niż ta, podana na opakowaniu. Dodatek 1 g guarany może zwiększyć zawartość kofeiny o około 40 mg.

Glukoronolakton – Bierze udział w procesie wydalania toksyn z organizmu, upraszcza ich usunięcie z moczem. Dodatkowo może ograniczać możliwość pojawienia się kamieni w woreczku żółciowym. Obniża również senność oraz poprawia skupienie i samopoczucie.

L-karnityna – Jej główną funkcją jest metabolizm lipidów, w związku, z czym jej odpowiednia ilość w organizmie może powodować zmniejszenie zawartości tkanki tłuszczowej, zahamować rozwój otyłości i miażdżycy. Z tego samego powodu może też być przyczyną spadku insulino oporności. Ma ona również działanie detoksykacyjne i antyoksydacyjne.

Witaminy z grupy B – Witamina B3 (PP, niacyna) jest składnikiem dwóch ważnych koenzymów NAD oraz NADP. Jej występowanie w organizmie konieczne jest do odpowiedniej pracy mózgu oraz obwodowego układu nerwowego.

Witamina B5 (kwas pantotenowy) jest składnikiem koenzymu A, z tego powodu bierze udział w dużej ilości reakcji fizjologicznych. Uczestniczy między innymi w przemianach składników odżywczych, takich jak białka, węglowodany i tłuszcze.

Witamina B6 (pirydoksyna) jest prekursorem licznych enzymów, z tego względu uczestniczy w wielu procesach metabolicznych. Bierze udział w przemianach aminokwasów. Jej obecność w organizmie konieczna jest do właściwego działania układu nerwowego, dlatego też jej nieodpowiednia ilość w ustroju może stać się powodem wystąpienia zaburzeń neurologicznych.

Witamina B12 jest konieczna do produkcji erytrocytów, leukocytów i płytek krwi. Uczestniczy w metabolizmie węglowodanów i tłuszczów.

Inozytol – W puszce napoju energetyzującego (250 ml) jest ok. 50 mg inozytolu. Inozytol ma swój istotny udział w metabolizmie cholesterolu oraz tłuszczu.

Wykazuje działanie uspokajające. Ulepsza sprawność intelektualną, ponieważ jego obecność konieczna jest do funkcjonowania układu nerwowego. Ma pozytywy wpływ na pracę serca oraz krążenie. W organizmie może powodować podwyższenie ilości fosforu, dlatego też osoby, które spożywają produkty bogate w inozytol powinny pamiętać o suplementacji wapnia, by zachować równowagę fosforanowo-wapniową.

Napoje energetyczne - Odrowąż24 LifeStyle

Czy więc napoje energetyzujące korzystnie wpływają na nasze zdrowie?

Na podstawie powyższych danych na „chłopski rozum” można stwierdzić, że nie taki diabeł straszny, jak go malują. Jednak takie podejście nie może stanowić podstawy do tego, aby scharakteryzować napoje energetyczne, jako produkt funkcjonalny oraz korzystny względem zdrowia.

Jak to bywa w kwestii żywienia to nie składnik, a jego ilość świadczy o efekcie. W tym wypadku nie jest inaczej. Napoje energetyzujące to produkty, których skład może i wydawać się korzystny względem zdrowia, jednak nie ulegajmy wrażeniu, że tak jest. Napoje energetyzujące to przede wszystkim produkty, które muszą smakować, pobudzać konsumenta oraz się sprzedawać. To jest ich główny cel. W taki właśnie sposób napoje wręcz „ociekają” w cukry proste oraz środki stymulujące mózg, przez co wywołują bardzo szybkie uczucie uzależniania.

Dla kogo napoje energetyzujące są przeznaczone?

Napoje energetyzujące skierowane są głównie do osób DOROSŁYCH narażonych na bycie w stanie pełnej gotowości psychicznej jak i fizycznej przez dłuższy czas, chcących zminimalizować uczucie zmęczenia i senność oraz chcących „zmusić” swój organizm do maksymalnego wysiłku. Tyczy się to głównie osób pełniących nocne dyżury, kierowców pokonujących długie trasy bez żadnego odpoczynku oraz dorosłych lub studentów, którzy muszą opanować dużą partię materiału w krótkim czasie.

Spożywanie napojów energetyzujących odradza się: dzieciom i młodzieży, kobietom w ciąży i karmiącym, ciśnieniowcom, cukrzykom, osobom z arytmią serca oraz osobom wrażliwym na któryś ze składników.

Napoje energetyczne - Odrowąż24 LifeStyle

Negatywne skutki picia „energetyków”

  • Napoje energetyczne w swoim składzie zawierają bardzo dużą ilość węglowodanów, co przekłada się na negatywny ich wpływ na szkliwo nazębne. Dodatkowo z badań przeprowadzonych przez Cavalcanti i wsp. na 9 NE pod kątem oceny pH, a dokładnie kwasowości, wynika że wszystkie 9 przebadanych napojów energetyzujących charakteryzują się wysokim stopniem kwasowości, co w połączeniu z wysoką zawartością węglowodanów nieredukujących prowadzi do erozji szkliwa nazębnego(utraty tkanek twardych zęba).
  • Przyjmowanie dużej dawki kalorii w postaci węglowodanów prostych może być czynnikiem rozwoju insulinooporności, która z kolei może doprowadzić do otyłości i cukrzycy.
  • Napoje energetyzujące poprzez dużą zawartość kofeiny i możliwość jej przedawkowania, mogą powodować: pobudliwość, bezsenność, zawroty głowy, bóle głowy, problemy żołądkowe. Według WHO nadmierne spożycie kofeiny może wiązać się także z zaburzeniami umysłowymi i zaburzeniami w zachowaniu.
  • Kolejnym minusem spożywania napojów energetyzujących jest skrócenie czasu snu i pogorszenie jego jakości, co prowadzi do przemęczenia i osłabiania organizmu. Dotyczy to głównie dzieci w wieku szkolnym.
  • Krótkotrwały „zastrzyk energii” w postaci napoju energetyzującego nie może być obojętny dla organizmu człowieka. Otóż po przypływie energii może pojawić się nagłe osłabienie, senność, znużenie i apatia. Nic nie trwa wiecznie.
  • Napoje energetyzujące to „bogactwo” wszelkich sztucznych dodatków, począwszy od błękitu brylanowego, a skończywszy na benzoesanie sodu. Sztuczne dodatki nie są korzystne dla człowieka, mogę powodować mdłości, wymioty, bóle brzucha, a częste ich spożycie może przyczynić się do rozwoju wielu chorób przewodu pokarmowego, np. wrzodów żołądka.

Należy więc postawić sobie pytanie, czy napoje energetyzujące są niezbędne w naszym funkcjonowaniu? Na te pytania znajdziecie odpowiedź w kolejnych artykułach z serii LifeStyle – Odrowąż24 radzi jak żyć zdrowo!

Napoje energetyczne - Odrowąż24 LifeStyle

 

Damian Grądzki – Absolwent Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie. Specjalista z zakresu żywienia w chorobach układu krążenia i układu pokarmowego. Przeszedł szereg szkoleń i konferencji gdzie nabywał wiedzę teoretyczną, którą na co dzień wykorzystuję w praktyce. Damian bierze udział w wielu projektach związanych z dietetyką czy zdrowym trybem życia. Od pisania artykułów dla specjalistycznych magazynów żywieniowych, aż po prowadzenie bloga o odchudzaniu!

Więcej na temat Damiana Grądzkiego będziecie Państwo mogli przeczytać klikając zdjęcie powyżej 😉 oraz w link poniżej 

LifeStyle – Odrowąż24 doradza jak zadbać o swoje zdrowie!

Polub nas na Facebooku

Wiadomości z powiatu: szydłowieckiego, skarżyskiego, opoczyńskiego, koneckiego, przysuskiego i okolic



Drodzy czytelnicy!

Wasz głos jest dla nas bardzo ważny. Chcemy pisać o rzeczach, które są najbardziej istotne dla naszej lokalnej społeczności i są wam najbliższe. Jeśli jest jakaś sprawa, historia, wydarzenie, które chcielibyście nagłośnić piszcie do nas na kontakt@odrowaz24.pl

Zachęcamy również do przesyłania do nas ogłoszeń o pracę, drobnych ogłoszeń sprzedam/kupię, oraz innych, które z miłą chęcią nagłośnimy pośród naszej rosnącej lokalnej społeczności pięciu powiatów Ziemi Odrowążów.

Czekamy na wasze informacje - Redakcja Odrowąż 24

Możesz też dodać bezpośrednio informację TUTAJ